Сахарный плен. Почему нас тянет к сладкому и как договориться с собственным мозгом?
Почему после тарелки каши человек может спокойно работать несколько часов, а после сладкого кофе с круассаном уже через час снова ищет перекус? Тяга к сладкому — это не просто слабость характера, а реакция организма на резкие колебания уровня глюкозы.